Jakarta- Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga sejumlah komoditas pangan mengalami fluktuasi, Senin (25/11/24).
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 08.30 WIB, bawang putih bonggol mengalami kenaikan signifikan sebesar 0,65 persen atau Rp270, menjadi Rp41.590 per kilogram (kg).
Sebaliknya, harga daging sapi murni turun 0,99 persen atau Rp1.340, menjadi Rp133.400 per kg.
Harga beras juga menunjukkan dinamika. Beras premium naik 1,04 persen atau Rp160 menjadi Rp15.580 per kg, sementara beras medium naik tipis 0,07 persen atau Rp10 menjadi Rp13.490 per kg.
Di sisi lain, beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) dari Bulog turun 0,32 persen atau Rp40 menjadi Rp12.490 per kg.
Komoditas lainnya, seperti bawang merah, mencatat kenaikan kecil sebesar 0,03 persen atau Rp10, menjadi Rp38.740 per kg.
Harga cabai merah keriting naik 0,34 persen atau Rp100 menjadi Rp29.260 per kg, sedangkan cabai rawit merah turun tajam 2,72 persen atau Rp1.070 menjadi Rp38.310 per kg.
Untuk produk daging dan unggas, daging ayam ras naik 1,19 persen atau Rp430 menjadi Rp36.660 per kg, sementara telur ayam ras juga mengalami kenaikan 1,23 persen atau Rp350 menjadi Rp28.700 per kg.
Pada komoditas lain, harga kedelai impor naik 0,76 persen atau Rp80 menjadi Rp10.590 per kg. Namun, gula konsumsi turun tipis 0,17 persen atau Rp30 menjadi Rp17.990 per kg.
Minyak goreng kemasan sederhana naik 0,27 persen atau Rp50 menjadi Rp18.520 per kg, sedangkan minyak goreng curah turun 0,35 persen atau Rp60 menjadi Rp17.000 per kg.
