Jakarta- Biji nangka adalah salah satu bagian dari buah nangka yang bisa dimakan dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Nangka sendiri adalah buah tropis yang digemari di Indonesia, dengan daging buah yang manis dan lezat.
Tidak hanya daging buahnya, biji nangka juga dapat dikonsumsi sebagai camilan gurih, terutama setelah direbus untuk mendapatkan tekstur yang empuk.
Konsumsi biji nangka dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Pertama, kandungan potasiumnya membantu memperkuat tulang dan membentuk otot, berkat kandungan proteinnya yang cukup tinggi.
Selain itu, biji nangka juga kaya akan vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Mengonsumsi biji ini secara rutin dapat membantu mencegah gangguan mata seperti rabun senja dan katarak.
Selain itu, biji nangka mengandung zat besi yang berguna untuk melawan anemia. Zat besi berperan penting dalam meningkatkan hemoglobin dan mencegah rendahnya jumlah sel darah merah.
Manfaat lainnya adalah untuk kesehatan pencernaan; biji nangka mengandung komponen antimikroba yang efektif dalam mengatasi diare, serta serat yang membantu menjaga kesehatan usus dan memperbaiki tekstur feses.
Biji nangka juga mengandung antioksidan tinggi yang mampu melawan radikal bebas. Penggunaan biji nangka sebagai masker wajah dapat membantu mencegah keriput dan memperlambat penuaan dini.
Caranya adalah dengan menggiling biji nangka, mencampurnya dengan susu hingga berbentuk pasta, lalu mengoleskannya pada wajah 1-2 kali sehari.
Dengan manfaat yang begitu banyak, biji nangka bukan hanya bisa menjadi camilan lezat tetapi juga pilihan alami yang mendukung kesehatan dan kecantikan tubuh.(Red/CNN)
