Satujuang- Pola makan yang sehat bukan hanya berpengaruh pada lingkar pinggang, tetapi juga pada kesehatan jantung.
Konsumsi makanan tertentu secara teratur dapat mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan sayuran dalam pola makan dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Tomat, kaya akan likopen, memiliki efek positif pada lipid darah dan tekanan darah. Sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan kangkung, mengandung vitamin K yang baik untuk melindungi arteri dan meningkatkan pembekuan darah yang tepat.
Edamame, sebagai sumber protein kedelai, dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Buncis, dengan kandungan seratnya, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Paprika hijau, kaya akan senyawa antioksidan, dapat melindungi terhadap penyakit jantung.
Bawang bombai dan bawang putih, mengandung fitokimia dan senyawa allicin yang dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Sementara itu, polong-polongan, seperti kacang polong, dapat mengurangi faktor risiko tertentu untuk penyakit jantung.
Secara keseluruhan, konsumsi beragam sayuran dan buah-buahan dalam jumlah yang cukup setiap hari dapat mendukung kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan.
Dengan demikian, mengintegrasikan berbagai jenis sayuran ke dalam pola makan sehari-hari merupakan langkah yang penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular.(NT/idntimes)
