Satujuang- Ikan nila telah lama menjadi pilihan populer di Indonesia, tidak hanya karena harganya terjangkau, tetapi juga karena kualitasnya sebagai sumber protein yang lezat dan bergizi.
Menurut Qonita Rachmah, seorang ahli gizi, ikan nila memiliki tekstur lembut dan minim duri, menjadikannya cocok untuk anak-anak.
Kandungan seleniumnya juga sangat penting, dengan manfaatnya yang meliputi pencegahan kanker dan peningkatan fungsi kognitif.
Selain itu, selenium membantu mengatasi stres oksidatif dengan membunuh radikal bebas dalam tubuh.
Konsumsi ikan nila secara teratur juga dapat membantu melawan dampak negatif polusi udara.
Dalam hal kandungan nutrisi, ikan nila rendah lemak dan kalori, tetapi tinggi protein, menjadikannya bagian yang baik dalam diet penurunan berat badan.
Rekomendasi konsumsi ikan nila dalam diet Mediterania menambah nilai tambahnya sebagai bagian dari pola makan sehat.
Selain itu, kandungan omega-6 yang tinggi di dalamnya membantu menjaga kolesterol dan meningkatkan respons insulin, yang penting dalam pencegahan diabetes tipe 2.
Penting juga dicatat bahwa ikan nila memiliki kandungan merkuri yang rendah karena dibudidayakan secara massal.(NT/kumparan)
📲 Ingin update berita terbaru dari Satujuang langsung di WhatsApp? Gabung ke channel kami Klik di sini.
