Singapura- Singapore Food Agency (SFA) telah menarik kembali produk keju Mont d’Or dari Prancis setelah ditemukan potensi kontaminasi bakteri Yersinia enterocolitica.
Dimana bakteri ini dapat menyebabkan gastroenteritis. Langkah ini diambil setelah pemasok di Prancis melaporkan adanya risiko kontaminasi pada keju tersebut.
Produk keju yang terdampak berasal dari Fruitiere des Jarrons dan dijual dalam kemasan 500g, 725g, atau 2,5kg.
Importir Cheese Club Singapore Pte Ltd telah secara sukarela menarik kembali produk ini atas arahan SFA sebagai langkah pencegahan.
SFA mengimbau konsumen yang telah membeli keju tersebut untuk tidak mengonsumsinya.
Mereka yang sudah mengonsumsinya dan merasa khawatir dengan kondisi kesehatan dianjurkan segera mencari nasihat medis. Konsumen juga dapat menghubungi tempat pembelian untuk informasi lebih lanjut.
Yersinia enterocolitica adalah bakteri yang dapat menyebabkan infeksi serius melalui makanan seperti produk susu, daging babi mentah atau setengah matang, serta air minum yang terkontaminasi.
Bakteri ini mampu berkembang biak pada suhu rendah, sehingga produk susu yang terkontaminasi menjadi risiko yang signifikan.
Gejala infeksi meliputi demam, nyeri perut terutama di sisi kanan bawah, serta diare berdarah, khususnya pada anak-anak.
Dengan adanya kasus ini, masyarakat diimbau untuk lebih waspada terhadap produk makanan yang dikonsumsi.(Red/rls)
