Satujuang- Puasa adalah praktik spiritual yang banyak diamalkan oleh berbagai agama dan budaya di seluruh dunia.
Selain aspek spiritualnya, puasa juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Namun, bagi sebagian orang, menjalani puasa bisa menjadi tantangan karena rasa lapar yang muncul di siang hari.
Namun, ada rahasia untuk menjalani puasa tanpa merasakan lapar berlebihan: memilih menu makanan yang kaya akan protein.
Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki sel-sel, menjaga massa otot, dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Ketika menjalani puasa, mengonsumsi makanan berprotein tinggi dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi rasa lapar.
Berikut beberapa menu makanan berprotein tinggi yang patut dicoba selama menjalani puasa:
1. Telur
Telur merupakan sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi. Anda dapat memasak telur menjadi berbagai hidangan, seperti telur rebus, telur dadar, atau telur ceplok. Selain tinggi protein, telur juga mengandung vitamin dan mineral penting.
2. Ikan
Ikan adalah sumber protein tinggi yang juga kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung. Pilihlah ikan berlemak seperti salmon, makarel, atau sarden untuk mendapatkan manfaat maksimal.
3. Daging Ayam atau Daging Sapi
Daging ayam atau daging sapi merupakan sumber protein hewani yang populer dan mudah ditemukan. Pilihlah bagian daging tanpa lemak untuk mengurangi asupan kalori berlebih.
4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang mete, dan kacang-kacangan lainnya mengandung protein nabati yang tinggi serta serat, yang dapat membantu mengontrol nafsu makan.
5. Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang baik, cocok untuk mereka yang menjalani puasa vegetarian. Keduanya juga mengandung serat dan rendah lemak jenuh.
6. Yogurt Greek
Yogurt Greek adalah sumber protein tinggi yang juga mengandung probiotik, baik untuk kesehatan pencernaan. Pilihlah yogurt Greek rendah lemak untuk menjaga asupan kalori.
Dalam menjalani puasa, penting untuk tetap memperhatikan keseimbangan nutrisi dan mengonsumsi makanan yang berkualitas.
Selain mengonsumsi makanan berprotein tinggi, pastikan juga untuk minum air putih yang cukup dan menghindari makanan berlemak dan berkalori tinggi saat berbuka.
Dengan memilih menu makanan yang tepat, puasa dapat dijalani dengan nyaman tanpa merasa lapar berlebihan.
Sumber:
1. Healthline. “10 High-Protein Foods You Should Eat During Ramadan.
2. Medical News Today. “What to know about high-protein diets during fasting.”